Vienkārša recepte bez sarežģītām sastāvdaļām palīdzēs jums pagatavot veselīgus maizītes, kas bērniem dos enerģiju visai dienai.
Plūksniņas, mīkstas un aromātiskas mājās ceptas maizītes būs skolēnu iecienītākās uzkodas. Vienkārša recepte bez sarežģītām sastāvdaļām palīdzēs jums pagatavot veselīgu maizīti, kas sniegs bērniem enerģiju visai dienai. Par to ziņo RBC-Ukraina, atsaucoties uz slavenās pavāres un pārtikas blogeres Lilijas Zvitas YouTube kanālu.
Pūkainas maizītes: vienkārša recepte
Sastāvdaļas
Mīklai:
- ūdens – 200 ml
- piens – 200 ml
- cukurs – 120 g
- sausais raugs – 10 g
- sāls – 1 tējkarote
- baltumi – 2 gab.
- sviests – 90 ml
- milti – 800 g
Maizītes ietaukot:
- sviests – 50 g
- piens – 2 ēd.k.
- dzeltenumi – 2 gab.
Pagatavošana:
- Lielajā bļodā ielej siltu pienu un ūdeni, pievieno cukuru, raugu un samaisa. Atstāj siltumā uz 15 minūtēm, lai raugs aktivizētos.
- Pēc tam pievieno cukuru, sāli, sviestu, miltus un mīklai mīca mīklu. Atstāj pacelties siltā vietā uz 1 stundu.
- Tad mīklu sadala 8 gabaliņos un atstāj uz 15 minūtēm. Pēc tam katru gabaliņu izrullē ar rullīti un apsmērē ar izkausētu sviestu. Pārgriež uz pusēm un veido bulciņas, kā parādīts attēlā.
- Atstāj nostāvēties vēl 15 minūtes un pārziež ar olas dzeltenumu. Cep 170 grādu temperatūrā 30 minūtes.
