Rudenī un ziemā mūsu organisms ir pakļauts stresam: mazāk saules, vairāk saaukstēšanās, vitamīnu un kustību trūkums.
Aukstā sezona ir pārbaudījums imūnsistēmai. Tomēr ir pārtikas produkti, kas var palīdzēt saglabāt veselību, spēku un labu pašsajūtu. Tāpēc tie noteikti ir jāiekļauj jūsu uzturā.
Rudenī un ziemā mūsu organisms ir pakļauts stresam: mazāk saules, vairāk saaukstēšanās, vitamīnu un kustību trūkums. Šajā periodā ir īpaši svarīgi atbalstīt imūnsistēmu ar pareizu uzturu. Dažiem pārtikas produktiem piemīt unikālas spējas stiprināt aizsargspējas, attīrīt organismu un sniegt enerģijas lādiņu pat tad, kad ārā ir pelēks un auksts. Mēs jums pastāstīsim, kādi pārtikas produkti palīdzēs saglabāt veselību, aktivitāti un labu garastāvokli rudenī un ziemā.
Kādi pārtikas produkti stiprina imunitāti un vairo enerģiju: kas jāēd rudenī un ziemā?
- Medus ir īsta “dzīvais aptieciņa”. Tas satur fermentus, B grupas vitamīnus, dzelzi, magniju un dabīgus antiseptiskus līdzekļus. Katru rītu izšķīdiniet tējkaroti medus glāzē silta ūdens ar citronu. Šāds dzēriens stiprinās imūnsistēmu, attīrīs organismu un sniegs enerģiju ilgam laikam. Nepievienojiet medu karstai tējai, jo medus zaudē savas labvēlīgās īpašības temperatūrā virs 40°C.
- Citrusaugļi. Apelsīni, mandarīni, greipfrūti, citroni ir dabiska saaukstēšanās profilakse. Tie ne tikai bagātina organismu ar C vitamīnu, bet arī uzlabo garastāvokli, pateicoties ēteriskajām eļļām. Ēdiet vismaz vienu citrusaugli dienā vai pievienojiet citronu sulu ūdenim, salātiem un ēdieniem. Tas ir vienkāršs veids, kā saglabāt veselību vīrusu sezonā.
- Kāposti. Neatkarīgi no tā, vai tie ir parastie baltie, brokoļu vai skābēti kāposti, kāposti ir viens no veselīgākajiem dārzeņiem aukstā laikā. Tie satur C vitamīnu, šķiedrvielas un dabīgus fermentus, kas veicina kuņģa un zarnu trakta darbību un stiprina imūnsistēmu. Lietojiet skābētus kāpostus kā piedevu vai uzkodu – tie ir dabīgs probiotiķis, kas palīdz organismam cīnīties ar vīrusiem.
- Burkāni un ķirbis. Oranži dārzeņi ir īsts dārgums ādai, redzei un imūnsistēmai. Beta-karotīns organismā pārvēršas A vitamīnā, kas palīdz šūnām aizsargāties pret baktērijām un vīrusiem. Dzeriet burkānu un ābolu sulu, pievienojiet ķirbi zupām, sautējumiem un putrām. Vislabāk sulu izēdina ar pilienu eļļas.
- Jūras zivis. Siļķe, skumbrija, lasis vai sardīne ir pārtikas produkti, kas ne tikai sātina, bet arī stiprina sirdi, asinsvadus un nervu sistēmu. Omega-3 taukskābes mazina iekaisumus organismā un veicina ādas un smadzeņu veselību. Zivis gatavojiet 2-3 reizes nedēļā, cepiet vai sautējiet. Šādā veidā jūs gūsiet maksimālu labumu, neapdraudot savu figūru.
